LA PANADERÍA DEL ZURITA

Después de recoger el trigo solamente nos faltaba molerlo, convertirlo en harina y hacer pan. Con la RECETA DE LA ABUELA nos salió un pan ríquísmo.
Aquí os dejamos la muestra gráfica de lo que hicimos.

HOY COSECHAMOS EL TRIGO

Aprovechando que todavía no hacía mucho calor, esta mañana hemos cosechado el trigo de nuestro jardín. A pesar de que en el mes de marzo la riada del Ebro anegó todo, todavía hemos podido recoger unas cuantas espigas.
Hemos aprendido como se separa el grano de la paja. También hemos aprendido nuevas palabras como mies, gavilla, hoz, aventar, trillar...
Algunos se han comido algún grano y han comprobado que el sabor es muy parecido al de los macarrones antes de cocinarlos. Ahora ya sabemos de que está hecha la pasta.
Solamente nos queda moler el trigo y con la harina intentaremos hacer pan.
Ya os iremos contando como va nuestra ZURIpanadería.

AHORA TOCA RECOGER LA COSECHA

Durante todo el año hemos estado cuidando nuestro huerto, nuestro jardín y nuestros árboles.
A pesar de las inundaciones que han supuesto la tala de algunos árboles y la perdida de casi la totalidad de lo sembrado en el huerto, aún nos han quedado unos cuantos nísperos y unos kilos de cerezas que estaban buenísimas.